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清真飲食強調合法、純淨與安全,對健康具有多重益處。
其一,嚴格禁止不潔與有害物質,並要求食材來源清楚、可追溯,有助降低食品安全風險。
其二,清真屠宰重視動物福利與放血完全,能減少血液殘留,提升肉品新鮮度與衛生品質。
其三,製程中重視清潔、分離與衛生管理,降低交叉污染。整體而言,清真飲食結合健康、倫理與品質管理,適合不同族群安心選擇。
清真飲食強調合法、純淨與安全,對健康具有多重益處。
其一,嚴格禁止不潔與有害物質,並要求食材來源清楚、可追溯,有助降低食品安全風險。
其二,清真屠宰重視動物福利與放血完全,能減少血液殘留,提升肉品新鮮度與衛生品質。
其三,製程中重視清潔、分離與衛生管理,降低交叉污染。整體而言,清真飲食結合健康、倫理與品質管理,適合不同族群安心選擇。